Авокадо для суши Печать E-mail

Авокадо используется в суши-роллах Калифорния, по-моему, самых вкусных суши, в которых рис внутри нори. Многие говорят, что авокадо полон жирами и вреден для фигуры. На самом деле это не так. Авокадо содержит растительные жиры, которые положительно сказываются на уровне холестерина в крови.

Режем авокадо для суши Калифорния

Авокадо имеет удивительную маслянистую структуру и яркий вкус.

 Режем авокадо для суши Калифорния

Правильный выбор авокадо для суши очень важен. Нет ничего хуже, чем суши-роллы Калифорния с неспелым жёсткими кусками авокадо. Зрелый авокадо должен быть немного сморщенным. При выборе авокадо не стесняетесь слегка сжать его в руке, он должен чуть сжаться, а не быть твёрдым.

Режем авокадо для суши Калифорния

Важное замечание: лучше вынуть авокадо из холодильника хотя бы на пару часов перед приготовлением суши, иначе он будет, холодным, жёстким и испорченным на вкус.

Режем авокадо для суши калифорния

 

Нравится

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru

Copyright © 2008-2012 Всё о суши!