Приготовить сашими очень просто. Основная проблема – это необходимость использовать только свежую рыбу правильной формы.
Вначале необходимо подготовить рыбу, чтобы она была правильной формы. Нужно обрезать все неровные края и получить брусочек 2 см в ширину, 4 в высоту и 5 в длину. Так необходимо подготовить лосося, желтохвоста и тунца.
Возьмите наш брусочек лосося и нарежьте его равными ломтиками, шириной примерно полсантиметра. Также поступим с желтохвостом и тунцом.
Возьмите тарелочку или досочку на которой Вы будете подавать сашими. Положите немного стеклянной лапши клубком по центру.
На лапшу выложите наши нарезанные 3 вида рыбы.
Ваш сашими готов!
Если Вы умеете вырезать красивые спирали из огурца, то при помощи специального ножа можно сделать несколько спиралей и украсить ими Ваше великолепное блюдо!
