Тунец не должен быть заморожен! Пожалуйста, убедитесь при покупке что он темно-красного цвета, и мясо выглядит свежим!

Приготовление

Убедитесь что кусок тунца длиной от 3-х до 6-ти сантиметров, и шириной как Ваш нигири. Для того чтобы отрезать кусок для одного нигири Вам потребуется очень острый нож! Нужно отрезать кусочки очень осторожно, потому что мясо тунца очень нежное!

Даже отдельно тунец очень вкусный. Например, Вы можете сделать сашими, нарезав несколькими толстыми кусочками и положив на тарелку. Обмакните тунец в соевый соус и васаби – у Вас получится незабываемое блюдо! Также Вы можете приготовить ролы с тунцом, но мы предпочитаем нигири и сашими!